ลิ้มรสขนมหวานรายการพิเศษจากเชฟรับเชิญผู้เชี่ยวชาญทางด้านช็อกโกแลต ให้บริการเพียงวันเดียวที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์

ลิ้มรสขนมหวานรายการพิเศษจากเชฟรับเชิญผู้เชี่ยวชาญทางด้านช็อกโกแลต
ให้บริการเพียงวันเดียวที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์

กรุงเทพฯ ประเทศไทย (28 กุมภาพันธ์ 2562) อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้รับเกียรติจากเชฟเฟรดเดอริค ฮาเเวคเกอร์ (Frédéric Hawecker) เชฟชื่อดังชาวฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญทางด้านช็อกโกแลตและครองตำแหน่งระดับชาติ Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) เดินทางมารังสรรค์ขนมหวาน 4 ชนิด จัดวางเป็นขนมหวานรายการพิเศษในชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” ให้บริการเฉพาะวันอังคารที่ 12 มีนาคม 2562 เวลา 14.00 น. ถึง 17.00 น. เท่านั้น

ในประเทศฝรั่งเศส ผู้ที่สวมเสื้อที่มีคอปกประดับด้วยสีทั้งสามของธงชาติฝรั่งเศสนั้นถูกขนานนามว่าเป็น กรรมกรชั้นเยี่ยมแห่งประเทศฝรั่งเศส หรือ เรียกสั้น ๆ ได้อีกอย่างว่า มอฟ (MOF) หมายถึงช่างฝีมือในแขนงวิชาชีพต่าง ๆ ที่ผ่านการทดสอบระดับชาติที่มีชื่อว่า Un des Meilleurs Ouvriers de France หรือ กรรมกรชั้นเยี่ยมแห่งประเทศฝรั่งเศส โดยผู้ที่ได้ตำแหน่งมอฟมาครองจะได้รับความเคารพ และชื่นชมจากประชาชนทั่วไปเป็นอย่างมาก เนื่องจากตำแหน่งแห่งชาตินี้ไม่สามารถได้มาง่าย ๆ

เชฟเฟรดเดอริค ได้รับตำแหน่งมอฟในฐานะช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญทางด้านช็อกโกแลตและได้ครองตำแหน่งระดับชาตินี้ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2011 เชฟเฟรดเดอริค เคยเป็นผู้ฝึกอบรมประจำโรงเรียนสอนทำขนมเพื่อวิชาชีพชั้นสูงในเมืองอีแซงโชว์ (Yssingeaux) ประเทศฝรั่งเศส และยังดำรงตำแหน่งที่ปรึษาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำช็อกโกแลตให้กับสถาบันต่างๆทั่วโลก เชฟเฟรดเดอริคมีร้านช็อกโกแลตและขนมปังตั้งอยู่ที่เมือง ชาโตเรอนาร์ (Chateaurenard) ซึ่งอยู่ห่างไม่ไกลจากเมืองอาวีญง (Avignon) ประเทศฝรั่งเศส เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2002

ขนมหวานชิ้นเล็กที่เชฟเฟรดเดอริค ได้ตระเตรียมมาให้บริการกับชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” ล้วนรังสรรค์ด้วยช็อกโกแลตคุณภาพดี Chocolaterie de l’Opéra จากประเทศฝรั่งเศส แต่งกลิ่นและรสชาติด้วยส่วนประกอบญี่ปุ่น อาทิ ชาเขียว จัดวางอย่างงดงามในชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” โดยเชฟเฟรดเดอริคจะแนะนำขนมหวานแต่ละชนิดด้วยตัวเองอย่างใกล้ชิด

ชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” ชุดพิเศษที่จัดวางของหวานจากเชฟเฟรดเดอริค มีให้บริการวันอังคารที่ 12 มีนาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง 17.00 น. เท่านั้น ราคาเริ่มต้นชุดละ 1,290++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน

อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%