สัมผัสมนต์เสน่ห์และความอร่อยของอาหารอิตาเลียน

กับโปรโมชั่น ‘รสชาติแห่งแคว้นเอมีเลีย โรมัญญา’ ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์

กรุงเทพฯ, ประเทศไทย, วันที่ 29กรกฎาคม 2565– โกจิ คิทเช่น + บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติชั้นนำ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เพิ่มความหลากหลายในมื้อบุฟเฟ่ต์สุดสัปดาห์ด้วยเมนูอาหารจากแคว้นเอมีเลีย โรมัญญา (Emilia-Romagna) เพื่อให้ทุกท่านได้มาเปิดประสบการณ์ลิ้มลองอาหารนานาชาติแปลกใหม่ได้ตลอดเดือนสิงหาคม – กันยายน 2565

แคว้นเอมีเลีย โรมัญญาตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี เป็นอีกหนึ่งเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารสดและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาทิ ชีส Parmigiano-Reggiano ชีสแห้งที่ทำจากนมวัวที่มีไขมันต่ำ, แฮม prosciutto di Parma, น้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมจากเมืองโมเดนาและอีกมากมาย นับว่าเป็นแคว้นที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรมอีกทั้งยังเป็นสวรรค์สําหรับนักชิม

ในเดือนสิงหาคม- กันยายนนี้ ทุกท่านจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารรสเลิศหลากหลายเมนูที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นเอมีเลีย โรมัญญา รังสรรค์โดยเชฟมากความสามารถ ไม่ว่าจะเป็น อาหารเรียกนำย่อยอย่าง Bruschetta alla Romagna – ขนมปังกรอบโรยด้วยมะเขือเทศและชีสสไตล์อิตาลี ไส้กรอกมาตาเดลลาจากเมืองโบโลญญา Culatello di Zibello-เนื้อหมูตากแห้งเสิร์ฟพร้อมผักดองและซอสสูตรพิเศษ อีกทั้งสเตชั่นพาสต้าเส้นสด ที่มีให้เลือกทั้ง Tagliatelle ragu Bolognese- พาสต้าเส้นหนา ราดซอสมะเขือเทศ และ Tortellini al Brodo – เกี๊ยวในน้ำซุปสไตล์อิตาลี สำหรับคนรักพิซซ่า พลาดไม่ได้กับโฮมเมดพิซซ่า ใส่เห็ดป่าพอร์ชินี ชีสโพรโวโลนรมควัน ซาลามี่ปิกันเต้ กระเทียมย่าง และเมนูไส้กรอกหมูย่างใบยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมโพเลนต้าหนุ่มๆและซอสโพโมโรโด

สำหรับของหวานแขกทุกท่านสามารถเลือกทานได้หลากหลาย เช่น ทีรามิสุ เค้กสไตล์อิตาลี และเจลาโต้ ไอศกรีมอิตาเลียนแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมกับบิสกิต อีกทั้งยังสามารถเพิ่มความสดชื่นในมื้ออาหารด้วยแพ็คเกจเครื่องดื่มพิเศษ Bellini (เบลลินี) แบบไม่อั้นรวม ในราคาเพียง 990++บาทต่อท่านเท่านั้น

โปรโมชั่นอาหารอิตาเลียนจากแคว้นเอมีเลีย โรมัญญา มีให้บริการเพิ่มเติมในไลน์บุฟเฟ่ต์ทุกวันศุกร์-วันอาทิตย์ ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม จนถึง 2 ตุลาคม 2565

• บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำวันศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 17.30 - 22.00 น. ราคา 2,299++ ต่อท่าน
• บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันเสาร์ เวลา 12.00 - 14.30 น.  ราคา 2,299++ ต่อท่าน
• บุฟเฟ่ต์มื้อบรันซ์วันอาทิตย์ เวลา 12.00 - 14.30 น. ราคา 2,600++ ต่อท่าน

สมาชิกแมริออท บอนวอยและคลับแมริออทรับส่วนลดตามสิทธิ์หน้าบัตร สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  

Discover the “Heart of Italian Cuisine” Every Weekend at Goji Kitchen + Bar, with Authentic Dishes from Emilia-Romagna

Bangkok, Thailand, 29 July 2022 – Goji Kitchen + Bar, the international culinary marketplace at Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, will continue its gastronomic tour of Italy this month as it presents the finest dishes from Emilia-Romagna, the “Heart of Italian Cuisine”, at its weekend buffets and brunches.

This month, the epicurean adventure moves to Emilia-Romagna in northern Italy, which is often considered the heart of Italian cuisine. Famous for is fresh produce and unique ingredients, such as Parmigiano Reggiano cheese, prosciutto di Parma ham, traditional balsamic vinegar from Modena and much more, this culturally-rich region is a haven for foodies.

Throughout August and September, the talented chefs at Goji Kitchen + Bar will create an artisanal menu that features many iconic dishes that originated in Emilia-Romagna. Diners can savor authentic antipasti including bruschetta alla Romagna, a whole mortadella sausage from Bologna, and culatello di Zibello – an air-dried leg of pork – served with a selection of pickles and sauces.

Diners can also discover fresh pasta dishes, including the famous tagliatelle ragu Bolognese, which originated in the city of Bologna, along with tortellini al brodo. Pizza lovers cannot miss the handmade pizza with forest mushrooms, porcini, smoked provolone cheese, salami picante and roasted garlic, and the authentic dish of salsiccia (grilled pork & fennel sausage with soft polenta and pomodoro sauce) will transport diners’ taste buds to the winding streets and lively piazzas of Parma or Piacenza.

For dessert, guests can experience zuppa Inglese, a classic tiramisu with Italian gelato with biscotti.

The “Heart of Italian Cuisine” promotion is available every weekend from 1^st August until 2^nd October 2022, as part of Goji Kitchen + Bar’s vibrant buffets and brunches, priced from just THB 2,299++ per person. Want to add a little more fizz to your weekend? A free-flow beverage package includes unlimited Bellini cocktails (peach, raspberry and mango) for just THB 990++ per person!

• Friday-Sunday Dinner (17.30 – 22.00 hrs) THB 2,299 ++ per person
• Saturday Lunch (12.00 – 14.30 hrs) THB 2,299 ++ per person
• Sunday Brunch (12.00 – 14.30 hrs) THB 2,600 ++ per person

Marriott Bonvoy and Club Marriott discounts apply. For more information and reservations, please call 02 059 5999 email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Or connect with us via these channels:

Website:                                           www.gojikitchenbangkok.com

Facebook:                                         www.facebook.com/bangkokmarriottmarquis  

Line:                                         @gojikitchenbar